Die 6 schönsten Weingüter in Constantia, Kapstadt

Constantia, ein Stadtteil von Kapstadt, gilt als Wiege des Weinbaus in Südafrika. Es ist der ideale Ort für einen Besuch in einem Weingut,  ob für eine Weinprobe, eine Führung oder ein Picknick. Vom Herzen Kapstadts aus erreichst du die Weinberge in nur einer halben Stunde. In diesem Blog stellen wir dir unsere sechs Lieblingsweingüter in Constantia vor und geben dir nützliche Tipps.

Constantia, Kapstadt: Die Wiege des südafrikanischen Weinbaus

Constantia ist das Weinbaugebiet innerhalb Kapstadts. Während Stellenbosch, Franschhoek und Paarl eigenständige Städte sind, ist Constantia ein Stadtteil von Kapstadt. Von Constantia aus erreicht man das Stadtzentrum Kapstadts in nur einer halben Stunde. Der Stadtteil liegt im grünen Süden der Stadt, an den Hängen des Tafelbergs. Diese historische Region gilt als ältestes Weinbaugebiet Südafrikas und der gesamten Südhalbkugel. Hier werden bereits seit dem 17. Jahrhundert Weine produziert.

Neben dem Wein ist Constantia auch für seine grüne und friedliche Umgebung bekannt. Versteckt zwischen den Weinbergen und Berghängen liegen verschiedene Naturschutzgebiete und Wanderwege,  ideal für alle, die Weinproben mit Naturerlebnissen und Entspannung verbinden möchten.

Möchtest du mehr über den Stadtteil Constantia erfahren? Wir haben einen tollen Blog über Constantia geschrieben, in dem wir die 8 besten Aktivitäten vorstellen. Jetzt lesen!

Das Kapweinland (auch bekannt als Cape Winelands) ist eine der berühmtesten Weinregionen Südafrikas. Es umfasst Kapstadt, Paarl, Stellenbosch und Franschhoek. In diesem Blog stellen wir die schönsten und außergewöhnlichsten Weingüter in Constantia vor. Ähnliche Beiträge haben wir bereits über Stellenbosch, Franschhoek und Paarl verfasst. Lies hier alles über die 14 besten Weingüter in Stellenbosch, die 9 schönsten Weingüter in Franschhoek und die vier schönsten Weingüter in Paarl!

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Weinprobe in Constantia

Für uns gibt es keine bessere Möglichkeit, Constantia zu entdecken, als durch Weinproben, Picknicks und Führungen in den verschiedenen Weingütern. So genießt du die exzellenten Weine, das gute Essen und die wunderschöne Landschaft dieser Weinregion in vollen Zügen.

Im Vergleich zu anderen Weinregionen der Cape Winelands, wie Stellenbosch und Franschhoek, ist Constantia deutlich kleiner. Während es in Stellenbosch problemlos 50 bis 60 Weingüter gibt, kannst du in Constantia nur zehn besichtigen. Die Weingüter hier sind im Allgemeinen auch weniger imposant. Oft gibt es ein Restaurant, aber in Stellenbosch und Umgebung findest du eher weitläufige Anwesen mit mehreren Restaurants, Spielplätzen, Geschäften und Parks.

Die meisten Weingüter in Constantia sind für Besucher geöffnet und liegen in traumhafter Lage, oft in historischen Gebäuden mit Blick auf die umliegenden Berge und Weinberge.

Was macht mehr Spaß: Constantia oder Stellenbosch/Franschhoek?

Wir wurden schon oft gefragt, was wir empfehlen würden: Stellenbosch und Franschhoek oder Constantia? Unsere Antwort ist eigentlich ganz einfach: Wenn du Zeit hast, solltest du unbedingt ein paar Tage in Stellenbosch oder Franschhoek verbringen, um tief in die südafrikanische Weinkultur einzutauchen. Dort findest du eine größere Vielfalt an Weingütern und Weinen, und beide Städte sind an sich schon eine Reise wert. Diese Regionen sind auch ideal für Familien, da viele Weingüter besonders kinderfreundlich sind.

Wenn du wenig Zeit hast oder dein Interesse weniger dem Wein gilt, ist ein Tagesausflug von Kapstadt zu den Weingütern von Constantia eine perfekte Möglichkeit, die südafrikanische Weinkultur kennenzulernen. Dank der kurzen Entfernung zur Stadt kannst du eine entspannte Weinprobe ganz einfach mit einem Sightseeing-Tag in Kapstadt verbinden.

In etwas mehr als einer Woche besuchten wir sieben Weingüter in Constantia. Unsere Erlebnisse kannst du weiter unten nachlesen; die anderen vier Weingüter findest du weiter unten in diesem Blog.

Groot Constantia: Ältestes Weingut in Constantia

Groot Constantia ist das älteste Weingut Südafrikas und damit auch der Südhalbkugel. Hier wurden 1685 die ersten Reben gepflanzt. Nach über drei Jahrhunderten mit verschiedenen Besitzern wurde das Anwesen um wunderschöne Gebäude und zahlreiche Rebstöcke erweitert. Heute gehört es zu einer gemeinnützigen Organisation. Hier kannst du nicht nur Wein verkosten, sondern auch in einem der beiden Restaurants (Simon’s Restaurant und Jonkershuis) speisen, im Museum mehr über die Geschichte des Weinguts erfahren, eine kurze Wanderung unternehmen und die vielen Enten in den Teichen beobachten.

Das Weingut liegt wunderschön am Fuße des Tafelbergs und bietet einen atemberaubenden Blick über das gesamte Constantia-Tal. In der Ferne kann man sogar das Meer sehen. Sanfte Hügel sind mit Weinreben bewachsen, und vielerorts kann man spazieren gehen und die Natur genießen. Wir sind den Constantia-Wanderweg zu den Constantia-Thermen gewandert. Die Wanderung war schön und ruhig. Es gibt auch andere Wanderwege; einige davon kann man mithilfe einer kostenlosen App erkunden, die einem die Geschichte von Groot Constantia näherbringt. Wir haben sogar Leute auf dem Weingut joggen sehen.

Wir haben bei Groot Constantia keine Weinprobe gemacht, aber wir haben im Simon’s Restaurant zu Mittag gegessen und einen Tag später ein Weinpicknick im Restaurant Jonkershuis genossen. Das Mittagessen war sehr gut, das Picknick hingegen können wir leider nicht empfehlen. Es war ziemlich teuer, und die Qualität und Auswahl waren eher mittelmäßig. Etwas enttäuschend also.

Trotzdem ist dieses Weingut einen Besuch wert. Der Verkostungsraum sah wunderschön aus, und es gab verschiedene Verkostungsmöglichkeiten. Nur Picknicken ist hier nicht empfehlenswert. Klicke hier für die Lage des Weinguts in Constantia.

• Weinproben verfügbar: Ja, es gibt zwei Verkostungsmöglichkeiten.
• Restaurants verfügbar: Ja, Simon’s Restaurant und Jonkershuis.
• Hotel verfügbar: Nein.
• Preise: Die Preise für die Weinproben sind für südafrikanische Verhältnisse recht hoch. Es gibt zwar auch preisgünstige Weine, aber es werden auch viele teure Weine angeboten.
• Fahrzeit nach Constantia: 5 Minuten

Wir besuchen Beau Constantia an einem warmen Nachmittag. Wir haben nicht reserviert, und das Weingut ist sehr beliebt, aber das ist überhaupt kein Problem. Nach ein paar Wartezeiten sitzen wir wie Könige im Schatten unter einem großen Sonnenschirm. Beau Constantia liegt auf einem der höchsten Punkte des Mount Constantia. Von hier aus hat man eine unglaublich weite Aussicht. Schon beim Betreten des Weinguts waren wir von der Aussicht fasziniert, und auch jetzt, auf der Terrasse, blicken wir über die sanften Weinberge ins Constantia-Tal.

Beau Constantia befindet sich in einem modernen, blockartigen Gebäude, in dem auch das Restaurant Chefs Warehouse untergebracht ist. Im Erdgeschoss gibt es eine Verkostungsterrasse, aber wenn du die Möglichkeit hast, gehe unbedingt ins Obergeschoss. Dort ist es gemütlicher, und die Aussicht ist noch schöner!

Die Familienverkostung auf dem Weingut Beau Constantia

Wir bestellen eine Käseplatte und entscheiden uns für die Familienverkostung. Dies sind die vier Weine, benannt nach der Familie, die dieses Weingut betreibt. Wir beginnen mit einem Rosé aus Cabernet Franc-Trauben, benannt nach der Großmutter der Familie. Dann folgen die beiden Söhne: Lucca und Aidan, beides kraftvolle Rotweine. Zum Abschluss verkosten wir die andere Großmutter der Familie, Stella, mit einem Syrah. Am meisten beeindruckt mich Lucca, eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc. Vollmundig, kraftvoll, aber nicht zu schwer.

Beau Constantia ist ein Boutique-Weingut. Das bedeutet, dass die Produktion klein ist und der Fokus auf Qualität statt Quantität liegt. Manche Weingüter sind deshalb nicht auf Weintourismus ausgerichtet, aber nicht so Beau Constantia. Man wird bestens betreut, die Verkostungen sind sehr professionell, und das Weingut ist sehr beliebt. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall! Klicke hier, um den Standort dieses Weinguts in Constantia anzuzeigen.

• Weinprobe: Ja, zwei verschiedene Weinproben verfügbar.
• Restaurant: Ja, Beau Constantia.
• Hotel: Nein.
• Preise: durchschnittlich bis hoch für südafrikanische Verhältnisse.
• Fahrzeit nach Constantia: 10 Minuten.

Buitenverwachting ist, wie der Name schon sagt, ein Ort, der Ihre Erwartungen übertrifft. Es liegt mitten im Constantia-Tal, und um das Anwesen zu erreichen, fährst du eine ganze Weile durch die Weinberge. Dort angekommen, siehst du mehrere wunderschöne alte Gebäude und … Pfauen. Ja, du hast richtig gelesen: Pfauen laufen hier frei herum. Die Tiere sind nicht sehr scheu und spazieren über die große, von Eichen gesäumte Wiese, wo du ein schönes Picknick genießen kannst.

Dieses Weingut ist sehr traditionsreich. Es wurde von Simon van der Stel, dem Begründer des Weinbaus in Südafrika, gegründet. Seitdem wurde das Gut von verschiedenen Familien und Unternehmen geführt. Seit 1980 ist das Weingut wieder ein Familienbetrieb und befindet sich im Besitz der deutschen Familie Müller. Der Winzer von Buitenverwachting, Brad Paton, verleiht den Weinen eine deutsche Note, da er Weinbau in Deutschland studiert hat. Er konzentriert sich hauptsächlich auf Weißweine und hat Sauvignon Blanc und Chardonnay auf ein hohes Niveau gehoben. Dafür ist Buitenverwachting auch bekannt.

Wir haben hier keine Weinprobe gemacht, da ich während unseres Besuchs mit einem Magen-Darm-Infekt zu kämpfen hatte. Wir wurden aber umfassend informiert und haben Weine mit nach Hause genommen, um sie zu verkosten, sobald ich wieder gesund bin. Ehrlich gesagt: Normalerweise ist Sauvignon Blanc nicht so mein Fall. Zu fruchtig. Aber bei Buitenverwachting bin ich ein großer Fan des Hussey’s Vlei Sauvignon Blanc. Köstlich!

Was kann man sonst noch in Buitenverwachting unternehmen? Wir hatten ein wunderbares Mittagessen im Restaurant Coffee BloC. Entspannt und lecker. Wer abends ein gehobenes Abendessen genießen möchte, ist im Gourmetrestaurant Beyond genau richtig. Auf der Wiese mit den Pfauen kannst du ein ausgiebiges Weinpicknick genießen (bring bitte deine eigene Picknickdecke mit). Auf dem Weingut befindet sich außerdem der Juwelier Maack & Martin, wo du dir sogar dein eigenes Schmuckstück anfertigen lassen kannst.

Buitenverwachting ist definitiv einen Besuch wert. Dank der großen Wiese, auf der man wunderbar picknicken kann, und dem freundlichen Service im Coffee Bloc ist es auch für Familien mit Kindern bestens geeignet. Es gleicht einem großen Park. Sehr empfehlenswert!

Klicke hier für die Lage dieses Weinguts in Constantia.

• Weinprobe: Ja, zum Festpreis können Sie fünf verschiedene Weine auswählen.
• Restaurant: Ja, das Restaurant Beyond (gehobene Küche) und das Coffee Bloc (Frühstück & Mittagessen).
• Hotel: Nein.
• Preisklasse: günstig bis mittel.
• Fahrzeit nach Constantia: 10 Minuten.

Keine schönen Aussichten, Restaurants oder Cafés auf diesem Weingut. Nein, High Constantia Wine Cellar ist ein echtes Boutique-Weingut: klein, gemütlich und ganz auf den Wein konzentriert.

Als wir an großen Weinfässern und Tanks vorbei in den Verkostungsraum gehen, wird uns sofort klar, wie intim es hier ist. Auf dem Balkon mit Blick auf den Garten stehen drei Verkostungstische. Die anderen beiden sind besetzt, daher haben wir Glück, dass noch ein Platz frei ist.

High Constantia Wine Cellar ist bekannt für seinen MCC (Méthode Cap Classique), Südafrikas Schaumwein. Ehrlich gesagt fanden wir ihn etwas zu süß; nicht ganz unser Geschmack. Es wird auch eine Verkostung von fünf verschiedenen Weinen angeboten, wobei uns der Cabernet Franc besonders beeindruckt hat. Er ist vollmundig und komplex mit Aromen von roten Früchten. Während der Verkostung kann man sich selbst fünf Weine aus einer kleinen Karte mit einigen Weiß- und mehreren Rotweinen aussuchen. Constantia hat dank seiner Küstenlage und der relativ hohen Niederschläge im Winter eines der kühlsten Weinklimata Südafrikas. Das Ergebnis sind frischere Weine, die uns an diesem Cabernet Franc sehr gut gefallen haben.

Ein Besuch dieses Weinguts ist zudem sehr erfrischend. Keine Trubel, keine Menschenmassen, kein Schnickschnack, einfach der Winzer mit seinen Weinen. Da das Weingut recht klein ist, empfiehlt es sich, vorher anzurufen und zu reservieren. Wir hatten Glück, als wir ankamen, aber die Besucher nach uns konnten nicht mehr an der Verkostung teilnehmen, da das Weingut bereits ausgebucht war. Klicke hier, um den Standort dieses Weinguts in Constantia anzuzeigen.

• Weinprobe: Ja
• Restaurant: Nein
• Hotel: Nein
• Preise: Die Weinprobe ist preiswert, allerdings ist ein Glas MCC recht teuer. Die Flaschenpreise sind durchschnittlich.
• Fahrzeit nach Constantia: 5 Minuten

Neben Beau Constantia bietet Constantia Glen wohl den schönsten Ausblick aller Weingüter in Constantia. Von hier aus überblickt man das Constantia-Tal auf zwei Seiten, und wohin man auch blickt, sieht man Weinreben vor dem Hintergrund schroffer Berggipfel.

Wir besuchten Constantia Glen an einem bewölkten Tag, und obwohl die Berggipfel stellenweise in Wolken gehüllt waren, war der Ausblick atemberaubend. Selbst unser dreijähriger Sohn rief: „Wow, Mama, guck mal, wie schön es hier ist!“

Vielleicht hat diese Aussicht unsere Weinprobe bei Constantia Glen sogar noch schöner gemacht. Wir waren vorher etwas skeptisch. Die Meinungen über Constantia Glen waren nämlich recht unterschiedlich. Man sprach von mittelmäßigem Service und hohen Preisen. Und Letzteres stimmt tatsächlich; wer hier mittags essen geht, zahlt wirklich einen stolzen Preis.

Bei der Weinprobe bestellten wir einen Flammkuchen, der zwar lecker, aber nicht gerade günstig war. Nun ja, ehrlich gesagt, war uns das egal, denn die Weine und die Aussicht haben das mehr als wettgemacht. Ich habe an der Constantia Glen Flagship-Weinprobe teilgenommen und den Sauvignon Blanc (weiß, nicht so mein Fall), den Constantia Glen Two (weiß, sehr lecker!), den Constantia Glen Three (rot, sehr lecker!) und den Constantia Glen Five (rot, auch lecker) probiert. Besonders der zweite und der dritte haben mir gefallen. Der Constantia Glen Two ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon, und diese Mischung trifft genau meinen Geschmack, da ich diese Variante bei anderen Weingütern in Südafrika für die beste halte.

Fazit: Die Weine und die Aussicht im Constantia Glen sind absolut lohnenswert! Besonders bei Sonnenuntergang ist es hier ein ganz besonderes Erlebnis! Klicke hier für die Lage des Weinguts in Constantia.

• Weinproben: Ja, es gibt vier verschiedene Verkostungsoptionen.
• Restaurant: Ja, es gibt ein Restaurant, das Mittagessen anbietet.
• Hotel: Nein.
• Preise: Die Weinproben und die Weinflaschen variieren je nach Preis.
• Fahrzeit nach Constantia: 5 Minuten

Das Silvermist Organic Wine Estate unterscheidet sich deutlich von den großen Weingütern, die man sonst in Constantia sieht. An einem stürmischen Donnerstagnachmittag müssen wir erst einmal suchen, um die Einfahrt zu finden. Da sich das Weingut auf demselben Gelände wie das schicke Restaurant La Colombe befindet, erwarten wir ein luxuriöses Weingut. Doch weit gefehlt! Der Verkostungsraum von Silvermist Organic Wine ist im selben Raum wie das Restaurant Kodo untergebracht, ein etwas heruntergekommener Raum voller afrikanischer Kunst mit einer Speisekarte, die japanisch anmutet.

Ehrlich gesagt sind wir etwas verwirrt. Sind wir hier wirklich richtig? Doch als wir herzlich empfangen und an einen Tisch am warmen Kamin geführt werden, entspannen wir uns und sind vor allem neugierig, was dieses Weingut uns zu bieten hat. Und wir werden nicht enttäuscht!

Wir nehmen an der einzigen verfügbaren Weinprobe teil, und der Sommelier gesellt sich begeistert zu uns an den Tisch. Er erzählt ausführlich von den Weinen und scheint sich überhaupt nicht an unseren beiden Kindern zu stören, die diesmal keine kleinen Engel sind, sondern wie kleine Drachen über den Boden krabbeln. Silvermist ist ein sehr kleines Weingut und das einzige Bio-Weingut in Constantia. Sie produzieren einige Weine unter eigenem Namen in sehr kleinen Auflagen (manchmal nicht mehr als 900 Flaschen). Darüber hinaus kooperieren sie mit anderen Weingütern in Constantia und bringen gemeinsam mit ihnen Weine heraus. Sie sehen sich also nicht als Konkurrenten, sondern als Partner.

Weinprobe auf dem Bio-Weingut Silvermist

Leider konnten wir die Verkostung nicht in Ruhe beenden, denn kaum war der vierte Wein eingeschenkt, stellte sich heraus, dass unser sauberer Sohn doch nicht so sauber war. Ich erspare Ihnen die Details, aber es war eklig… Also brachen wir die Verkostung ab (obwohl der Sommelier darauf bestand, dass ich noch einen Schluck vom vierten Wein nahm), gaben ein großzügiges Trinkgeld und nahmen den besten Wein (wieder eine Sauvignon-Sémillon-Cuvée) mit nach Hause, um ihn in Ruhe zu genießen, wenn alles sauber ist. Na ja, darüber können wir lachen; man kann nicht immer Glück haben, wenn man mit Kindern reist ;-).

Zurück zur Verkostung: Wir begannen mit einem Wein ohne Etikett, einem Experiment mit nicht weniger als acht verschiedenen Rebsorten aus dem Constantia-Tal, die zusammen eine Art würzigen Rosé ergeben. Hell in der Farbe und sehr überraschend. Der Sommelier teilte uns mit, dass das Experiment ein Erfolg sei und der Wein ab dem nächsten Jahr in größerer Menge produziert und daher auch ein eigenes Etikett erhalten werde. Dann kommen wir zum zweiten Wein, einer köstlichen Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon! Der dritte Wein ist ein Sauvignon Blanc, nicht so tropisch wie sonst und daher meiner Meinung nach viel schmackhafter. Und der vierte Wein? Nun ja, wir werden es wohl nie erfahren… Er war rot und kräftig… aber ich musste ihn leider stehen lassen… Na ja, wir kommen bestimmt wieder. Ein überraschendes Weingut, das die Reise wirklich wert ist!

Klicke hier für die Lage des Weinguts in Constantia.

• Weinprobe: Ja, eine Weinprobe ist möglich.
• Restaurant: Ja, Restaurant Kodo.
• Hotel: Ja, klicke hier für das Silvermist Hotel.
• Preise: Eine Weinprobe ist preiswert, die Flaschenweine sind etwas teurer.
• Fahrt nach Constantia: 5 Minuten

Wir haben auch Constantia Uitsig besucht. Wir können dieses Weingut nicht unbedingt empfehlen. Es wirkte etwas zu kommerziell, mit kostenpflichtigen Parkplätzen und ohne die schöne Aussicht, die wir auf den meisten anderen Weingütern hatten. Die Weinbewertungen waren nicht besonders gut, und die Wiese, auf der das Weinpicknick stattfinden sollte, das wir später in der Woche gebucht hatten, ging zum Parkplatz hin über – nicht gerade gemütlich. Daher haben wir beschlossen, die Teilnahme zu stornieren und stattdessen andere Weingüter zu entdecken.

Folgende Weingüter haben wir nicht besucht:

• Eagles Nest (derzeit für Besichtigungen und Verkostungen geschlossen), hier klicke für die Adresse dieses Weinguts in Constantia.
• Klein Constantia, hier klicke für die Adresse dieses Weinguts in Constantia.
• Constantia Royale – Nova Zonnestraal, hier klicke für die Adresse dieses Weinguts in Constantia.
• Steenberg Vineyards, hier klicke für die Adresse dieses Weinguts in Constantia.